 | Ингредиенты: 1 банка нута 50 г сыра пармезан 7 зубчиков чеснока КЕН-КО 1 лимон 30 мл масла 0,5 чайной ложки соли Перец чилиСпособ приготовления: Нут тщательно промойте под проточной водой и замочите в горячей воде на несколько минут, чтобы его было легче превратить в пюре. Пюрируйте нут с лимонным соком и маслом до однородной массы. (Можно добавить немного воды, чтобы было легче смешивать). Добавьте в смесь зубчики чеснока КЕН-КО, тертый пармезан, соль и перец. Пюрировать до получения однородной кремообразной массы. Подавайте хумус с овощами или используйте в качестве намазки на хлеб. Приятного аппетита! |