Закуска для всей семьи

Такой простой вариант, когда не хочется особо готовить.

Ингредиенты:

Сыр буррата – 1 шт
Помидорки черри, красные и жёлтые
Сыр Terra Del Gusto Горгонзола – 50гр
Оливковое масло и розмарин

Подача:

Зелёные оливки, маринованные перчики
Высушенный голубой сыр Terra del Gusto
Соль КЕН-КО

Приготовление:

Разогреть духовку до t 180′
В керамическую посуду положить помидорки черри + оливковое масло + немного соли КЕН-КО + розмарин, размешать и отправить в духовку на ~15 минут.

Горгонзолу разрезать на небольшие кусочки, и вместе с бураттой взбить в блендере до однородности, можно немного добавить сока от буратты.

Винное сопровождение
Португальское сухое белое, Encantado Ravasqueira Alentejo

Подача:

Выбираем красивую тарелочку, выкладываем сырную массу, сверху немного соли КЕН-КО, помидорки черри, оливки, перчики, молотый голубой сыр и свежие ржаные булочки.

Очень вкусно, быстро и эффектно! ?

 

Приятного аппетита!

Рецепт от @enigmavida

 

Корзина0
В корзине нет никаких продуктов!
Продолжить покупки
0